Холодильник "Юрюзань-207"

Юрюзанский механический завод имени С.М. Кирова (ПО ЮМЗ)

Холодильник бытовой электрический "Юрюзань-207" КШД 220/40

Руководство по эксплуатации 1989 год.

1. Общие указания

1.1. Настоящее руководство по эксплуатации распространяется на холодильник бытовой электрический "Юрюзань-207" КШД 220 /40 емкостью 220 дмЗ , изготавливаемый для нужд народного хозяйства. Холодильник предназначен для краткосрочного хранения продуктов и охлаждения напитков в холодильной камере и длительного хранения продуктов и приготовления пищевого льда в низкотемпературной камере.

1.2. В холодильнике заложен ряд элементов комфортности, облегчающих обслуживание холодильника в период эксплуатации:

1) автоматическое оттаивание испарителя холодильной камеры в цикле и отвод талой воды за пределы камеры;

2) ограничение угла открывания двери на угол 90° с возможностью регулировки на угол 120° ;

3) возможность перестановки полок в холодильной камере с интервалом по высоте не более 50 мм;

4) возможность перестановки полок панели двери холодильной камеры на участках с интервалом не более 50 мм;

5) возможность перенавески дверей для правостороннего или левостороннего открывания;

6) перемещение холодильника по полу с помощью роликовых опор;

7) подставка в испаритель, предотвращающая примерзание продуктов

1.3. Прежде чем подключить холодильник в сеть, необходимо внимательно ознакомиться с настоящим руководством.

1. 4. При покупке проверьте работоспособность холодильника, его комплектность, отсутствие механических повреждений.

После продажи холодильника завод не принимает претензий по механическим повреждениям и некомплектности.

1.5. Проверьте наличие штампа магазина и даты продажи в свидетельстве о приемке, продаже и установке в отрывных талонах настоящего руководства.

1.6. Конструкция холодильника постоянно совершенствуется, поэтому возможны некоторые изменения,  не отраженные в настоящем руководстве.

1.7. Внутренняя стальная эмалированная камера гарантирует долговечность холодильника и создает отличные гигиенические условия для хранения продуктов.

2. Технические данные

Основные параметры и размеры соответствуют указанным в Табл.1

Холодильник Юрюзань 207 Таблица 1

3. Комплект поставки

3.1. В комплект поставки входят упакованный холодильник и руководство по эксплуатации.

3.2. В комплект холодильника входят составные части указанные в табл. 2.

Холодильник Юрюзань 207 Таблица 2

4. Требования по технике безопасности

4.1. Холодильник выполнен по типу защиты от поражения

электрическим током класса 0 (без заземляющего провода), по

степени защиты от влаги—обычного исполнения, по условиям эксплуатации—работающий без надзора.

4.2. При эксплуатации холодильника соблюдайте общие правила электробезопасности пользования электробытовыми машинами и приборами.

4.3. Перед включением холодильника проверьте исправность розетки электросети, вилку и шнур электропроводки холодильника на отсутствие нарушений изоляции и замыкания токоведущих частей на корпус холодильника.

4.4. При наличии признаков замыкания электропроводки на корпус (пощипывание при касании металлических частей) холодильник немедленно отключите от электросети и вызовите механика обслуживающей организации для выявления и устранения неисправности.

4.5. Отключите холодильник от электросети на время:

уборки его внутри и снаружи;

перемещения на другое место;

мытья полов под холодильником и вблизи него;

устранения неисправностей;

выполнения любых других операций, связанных с обслуживанием холодильника.

4.6. ЗАПРЕЩАЕТСЯ при включенном в сеть холодильнике одновременно прикасаться к холодильнику и устройствам, имеющим естественное заземление (газовая плита, радиатор отопления, водопроводные краны, мойка и др.).

4.7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ эксплуатация холодильника в помещениях с повышенной опасностью, характеризующихся наличием в них одного из следующих условий:

— особой сырости или токопроводящей пыли (помещение, в котором относительная влажность воздуха выше 80%, когда потолок, стены и предметы, находящиеся в помещении, покрыты влагой);

— химически активной среды (помещение, в котором постоянно или длительно содержатся пары или образуются отложения, действующие разрушающе на изоляцию и токопроводящие части электрооборудования);

— токопроводящих полов (металлических, земляных, железобетонных и т. д.).

4.8. ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать лампу для освещения камеры мощностью более 15 Вт.

4.9. ЗАПРЕЩАЕТСЯ регулировка и наладка узлов холодильника лицами, не имеющими специальной подготовки.

4.10. Шнур питания замене не подлежит. При повреждении шнура прибор должен быть снят с эксплуатации.

5. Устройство холодильника "Юрюзань-207"

5.1. Холодильник выполнен в виде металлического напольного шкафа с холодильной и низкотемпературной камерами, закрываемыми отдельными дверями с  двухбаллонным уплотнителем.

Холодильник Юрюзань 207 Рисунок 15.2. Расположение основных элементов холодильника показано на рис. 1.

5.3 Конструкция холодильника предусматривает возможность перестановки полок в холодильной камере и полок на панели двери с интервалом не более 50 мм, что позволяет наиболее рационально использовать емкость холодильника.

5.4. В холодильной камере на боковой стенке расположен блок приборов, в котором размещены датчик-реле температуры.

управляющий работой холодильного агрегата, электрическая лампа освещения холодильной камеры.

Холодильник Юрюзань 207 Рисунок 25.5. Низкотемпературная камера, расположенная в верхней части холодильника, предназначена для длительного хранения продуктов, а также для приготовления пищевого льда в специальном сосуде (ванночка для льда). Отвод талой воды при размораживании низкотемпературной камеры производится через люк в перегородке, закрывающийся специальной пробкой.

5.6. В холодильной камере постоянно поддерживается повышенная влажность, что значительно снижает усушку помещенных в нее продуктов. Это достигается за счет охлаждения холодильной камеры испарителем "плачущего" типа, который автоматически в период нерабочей части каждого цикла оттаивает. Влага с испарителя стекает в лоток, расположенный под

испарителем, и через сливное устройство поступает в емкость для талой воды и испаряется (рис. 3)

Холодильник Юрюзань Рисунок 3Поэтому наличие влаги, инея, оттаявших и замерзших капель на поверхности испарителя является нормальным рабочим состоянием холодильника. Для ускорения оттаивания "плачущего" испарителя на нем установлен нагреватель, включающийся при стоянке компрессора.

5.7. Температурный режим в холодильнике устанавливается поворотом ручки датчика-реле температуры и поддерживается автоматически.

5.8. Охлаждение продуктов в холодильнике, осуществляется герметичным агрегатом компрессионного типа, выполненным по двухиспарительной схеме, состоящим из компрессора с электродвигателем, двух испарителей, системы трубопроводов, пускозащитной и регулирующей аппаратуры.

5.9. Герметизация дверных проемов холодильника осуществляется эластичным уплотнителем с магнитной вставкой.

5.10. В нижней части холодильной камеры предусмотрены два сосуда для хранения фруктов и овощей.

5.11. Конструкцией холодильника предусмотрена возможность перенавески дверей для правостороннего открывания путем перестановки деталей, указанных на схемах рис. 2.

Перенавеска может быть произведена самим владельцем или механиком торгующей или обслуживающей организации за отдельную, оплату. Размер оплаты определяется прейскурантом, утвержденным исполкомами краевых или областных Советов народных депутатов.

5.12. Наличие роликовых опор позволяет без больших усилий перемещать холодильник по полу во время уборки.

6. Подготовка к работе

6.1. Холодильник рекомендуется устанавливать вдали от источников тепла и устройств, имеющих естественное заземление, в месте, недоступном для прямых солнечных лучей, с целью более экономного расходования электроэнергии и соблюдения правил по технике безопасности (п. 4, 6.)

Холодильник Юрюзань Рисунок 46.2. Вверните в резьбовые отверстия, расположенные- на дне холодильника, регулировочные опоры и закрепите опорные ролики. Для того, чтобы двери холодильника стремились закрываться без вашей помощи, необходимо установить холодильник с небольшим (5—7 мм) наклоном назад за счет установки регулировочных опор (рис. 4)

6.3. Перед началом эксплуатации холодильника вымойте его внутри и снаружи теплой водой или теплым мыльным раствором, насухо вытрите и проветрите в течение часа.

6.4.Если холодильник находился на холоде, то перед включением в электросеть необходимо выдержать его с открытыми дверями не менее восьми часов. Включение непрогретого холодильника в работу ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

Холодильник Юрюзань Рисунок 56.5. При установке холодильника необходимо отвернуть два транспортировочных болта, при помощи которых мотор-компрессор закреплен на раме. Болты следует отвернуть так, чтобы между кронштейном кожуха мотор-компрессора и нижней плоскостью головки болта был зазор 8.... 10 мм (рис. 6).

При установке холодильника с мотор-компрессором, имеющим внутреннюю подвеску, болты крепления освобождать запрещается (рис. 6).

6.6. Для обеспечения нормального охлаждения конденсатора холодильного агрегата при установке холодильника между поверхностью конденсатора и стеной помещения должен быть зазор не менее 50...60 мм (рис. 4).

Холодильник Юрюзань Рисунок 66.7. До включения холодильника в электросеть необходимо убедиться в соответствии напряжения, указанного в табличке на задней стенке холодильника, напряжению электросети.

6.8. Холодильник включается установкой штепсельной вилки в розетку электросети.

6.9. Холодильник снабжен ограничителем угла открывания двери. Конструкцией предусмотрено открывание двери холодильника на угол 90° и 120° . Холодильники выпускаются с углом открывания на 120°. Для изменения угла открывания двери необходимо винт крепления ограничителя угла открывания двери с регулировочной шайбой, находящиеся на нижней стороне корпуса двери, переставить во второе резьбовое отверстие.

7. Порядок работы

7.1. После включения холодильника в электросеть в холодильной камере должно загореться освещение (при открытой двери).

7.2. Температура в холодильной камере зависит от температуры окружающей среды, количества и температуры загруженных продуктов, частоты и продолжительности открывания дверей и т. д.

7.3.Желаемый температурный режим в холодильнике устанавливается путем поворота ручки датчика-реле температуры от положения "мин" до положения "макс" бесступенчато.

7.4. Замороженные продукты следует помещать в низко-температурную камеру (рис. 7) на подставку.

Холодильник Юрюзань Рисунок 71. Низкотемпературная камера—замороженные продукты (мясо, рыба, фрукты и т. д.).

2. Полки—готовые блюда, молочные изделия, консервированные продукты.

3. Сосуды—овощи, фрукты.

4. Полки панели двери—яйца, сыры, масло, соки и т. д.

7.5. Для получения кубиков пищевого льда рекомендуется ванночку для льда наполнить водой, не доливая 3—4 мм до края, поместить ее в низкотемпературное отделение. Лед быстрее образуется при установке ручки датчика-реле температуры на положение "макс". Кубики льда отделяются от ванночки при легком изгибании ее по диагонали.

Холодильник Юрюзань Рисунок 87.6. Свежие и консервированные продукты, предназначенные для хранения при температуре выше 0° С, размещайте в холодильной камере и на полках панели двери (рис. 7).

7.7. Не рекомендуется помещать в холодильник горячие продукты, их необходимо охладить до комнатной температуры.

7.8. Нерасфасованные продукты, а также продукты, обладающие сильным запахом или легко воспринимающие запах, необходимо хранить в закрытой посуде или упаковке.

Таблица к схеме7.9. В целях предупреждения появления постороннего запаха не рекомендуется хранить в холодильной камере лекарственные препараты без герметичной упаковки.

7.10. Для равномерного распределения температуры в холодильной камере не рекомендуется застилать полки холодильной камеры бумагой, салфетками и др. предметами, а так же следует оставлять проходы для воздуха вдоль задней стенки камеры.

8. Техническое обслуживание

8.1. Холодильник устанавливается и включается в сеть механиком магазина или механиком мастерской гарантийного обслуживания с обязательным заполнением талона на установку.

8.2. При установке холодильника производятся, при необходимости, регулировочные работы (регулировка дверей для обеспечения требуемого уплотнения, устранение касания трубопроводов конденсатора и т. д.). В данном случае талоны на обслуживание и гарантийный ремонт не изымаются.

8.3. В процессе эксплуатации необходим систематический уход за холодильником.

8.4. Уборку холодильной камеры производите согласно п. 0. 3. при отключенном от электросети холодильнике.

8.5. Испаритель в холодильной камере оттаивает автоматически, а необходимость оттаивания испарителя низкотемпературной камеры определяется визуально по толщине снегового покрова, допустимый слой которого не должен превышать 6 мм.

8.6. Оттаивание испарителя низкотемпературной камеры рекомендуется проводить следующим образом:

1) отключите холодильник от электросети;

2) уберите продукты из низкотемпературной камеры и заверните их в несколько слоев плотной бумаги;

3) уберите продукты из холодильной камеры;

4) откройте люк для слива талой воды (рис. 3). Пробку люка поверните против часовой стрелки и выньте вниз. Поставьте под люк сосуд, кастрюлю или др. емкость;

5) для ускорения оттайки поместите в низкотемпературную камеру сосуд с горячей водой;

6) при удалении инея не пользуйтесь металлическими или острыми предметами;

7) после оттайки, для предупреждения появления запаха, протрите насухо внутреннюю сторону перегородки через люк для слива воды. Далее уборку производить согласно п. 6. 3.;

8) после окончания уборки пробку люка для слива талой воды поставить на место.

8.7. Примерно один раз в шесть месяцев очищайте от пыли конденсатор, расположенный на задней стенке холодильника. Для этой цели рекомендуется использовать волосяную щетку или пылесос.

8.8. В процессе эксплуатации холодильника возможно местное нарастание инея на рамке верхней части низкотемпературной камеры. В этом случае пней следует периодически (по мере нарастания) удалять, не приурочивая это к моменту оттаивания низкотемпературной камеры.

9. Правила хранения

9.1. Холодильник при необходимости может быть отключен на длительный срок. Для этого необходимо:

1) вынуть вилку из штепсельной розетки;

2) убрать все продукты;

3) произвести оттаивание 15 уборку.

9.2. При хранении холодильника в отключенном состоянии в бытовых условиях двери его должны быть слегка приоткрыты во избежание появления запаха в камерах.

9.3. Холодильник разрешается хранить в вентилируемых помещениях при температурах от — 40 до- -40 С, относительной влажности воздуха не более 80%, при отсутствии в воздухе кислотных и других паров.

9.4. Транспортировка холодильника производится в закрытом транспорте в вертикальном положении, закрепленного таким образом, что бы исключались любые возможные удары и перемещения его внутри транспорта.

10. Возможные неисправности и методы их устранении

Неисправности холодильника, которые потребитель может устранить сам, приведены в табл. 4.

Таблица 4 холодильник Юрюзань

11. Гарантийные обязательства

11.1. Завод-изготовитель гарантирует нормальную работу холодильника и его бесплатный ремонт в случае выхода из строя в течение 3-х лет со дня продажи холодильника при условии установки его механиком торгующей организации или механиком мастерской гарантийного обслуживания и соблюдении потребителем условий эксплуатации его. При отсутствии отметки и штампа магазина на свидетельстве о приемке, продаже и установке и отрывных талонах—срок продажи исчисляется с даты выпуска холодильника.

11.2. Гарантия не распространяется на электрическую лампу и полку стеклянную.

11.3. При утере руководства по эксплуатации владелец лишается права на гарантийное обслуживание холодильника. Дубликат руководства но эксплуатации не выдается.

11. 4. При покупке холодильника проверьте наличие на него руководства по эксплуатации с заполненным магазином свидетельством о продаже и трех отрывных талонов:

—отрывной талон на установку холодильника заполняется и изымается механиком, установившим холодильник, о чем на корешке талона должна быть сделана соответствующая отметка;

—отрывной талон на техническое обслуживание изымается механиком при выполнении несложного ремонта холодильника (без замены деталей);

— отрывные талоны № 1 и 2 на гарантийный ремонт изымаются при выполнении сложного ремонта (с заменой узлов).

11.5. Завод-изготовитель холодильника "Юрюзань-207" не несет ответственности за неисправность холодильника и не гарантирует его работоспособность в случаях;

— несоблюдения правил установки, эксплуатации и ухода, изложенных в настоящем руководстве;

— небрежного хранения, обращения и транспортировки холодильника владельцем или торгующей организацией;

— ремонта холодильника лицами, не уполномоченными на производство гарантийного ремонта;

— нарушения пломбировок узлов холодильника (реле, датчик-реле температуры);

— эксплуатации холодильника на речных и морских кораблях, в железнодорожных вагонах-ресторанах, автофургонах, автолавках и других видах движущегося транспорта.

11.6. Перечень предприятий по гарантийному ремонту холодильников "Юрюзань-207" приведен в приложении 2.

П. 7. По истечении гарантийного срока для. приобретения деталей и узлов, необходимых для ремонта, следует обращаться в магазины торговой сети или мастерские по ремонту бытовой техники. Завод-изготовитель продажу и отправку запасных частей не производит.

11.8. Владелец имеет право при необходимости на обмен холодильника в период срока гарантийного обслуживания в случаях, указанных в "Типовых правилах обмена промышленных товаров, купленных в розничной торговой сети государственной и кооперативной торговли", утвержденных приказом Министерства торговли СССР и Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 1 февраля 1974 г. № 19|19, при наличии справки, выданной мастерской гарантийного ремонта.

12. Рекомендации по хранению в холодильнике продуктов в замороженном или охлажденном состоянии

12.1. Залогом успешного хранения продуктов является соблюдение не только температурных режимов, но и операций по подготовке продуктов к хранению: В общем случае подготовка должна соответствовать следующему перечню операций:

1) отбор продуктов (удаление остатков оберточной бумаги, гнилых пледов, ягод, листьев и т, д.)

2) мойка;

3) подсушивание (при комнатной температуре);

4) упаковка (в полиэтилен, пластмассовые емкости, алюминиевую фольгу стеклянные банки);

12.2. Хранение продуктов в низкотемпературной камере.

В низкотемпературную камеру закладывают продукты в замороженном состоянии на длительное хранение, предварительно упаковав их в материалы, указанные в пункте 12. 1. (кроме стеклянных банок), если они не были упакованы при покупке.

Сроки хранения продуктов не должны превышать следующих значений:

1) птица, нежирная рыба—8 месяцев;

2) масло, творог, сметана—4 месяца;

3) баранина, свинина, говядина, телятина —10 месяцев;

4) овощи, фрукты, грибы, ягоды —12 месяцев.

12.3. После хранения замороженные продукты, перед приготовлением из них блюд, необходимо разморозить. При размораживании можно как ухудшить, так и сохранить качество продуктов, близкое к исходному.

Существует несколько основных приемов размораживания в бытовых условиях:

1) токами сверхвысокой частоты;

2) холодной водой;

3) нагрев воздухом комнатной температуры;

4) размораживание в холодильной камере.

Размораживание СВЧ нагревом возможно только в специальных микроволновых печах типа "Электроника", к которым прилагаются инструкции по размораживанию. Качество размороженных продуктов самое высокое.

Размораживание проточной холодной водой следует производить в герметичной упаковке. Этот способ достаточно быстрый и простой и применяется для продуктов, подвергаемых термической обработке перед употреблением.

Размораживание продуктов на воздухе — длительный процесс, при этом качество ниже, чем при размораживании в воде, возникает опасность микробиологического загрязнения продуктов. Этот способ пригоден для продуктов, подвергаемых термической обработке перед употреблением.

Размораживание продуктов в холодильной камере—еще более длительный процесс, обычно порядка суток. Однако это единственный метод, который позволяет без микроволновой печи сохранить качество продуктов.

12. 4. Охлаждение и размещение продуктов в холодильной камере.

Наиболее низкие значения температур в этой камере будут на нижних полках, где следует хранить мясо, птицу, рыбу и продукты из них. Молоко и молочные продукты чувствительны к подмораживанию, поэтому их необходимо хранить в средней или верхней частях камеры или на полках панели двери. Для хранения яиц имеются специальные вкладыши, которые располагаются на полках панели двери. Фрукты, овощи, зелень предназначенные для хранения в течение нескольких дней следует размещать в ванночках под полкой стеклянной. Сосуд с крышкой можно использовать для хранения продуктов, обладающих сильным запахом или легко воспринимающих запахи.

С целью лучшего охлаждения и сохранения продуктов в охлажденном состоянии следует придерживаться вышеуказанных рекомендаций, а сроки хранения их не должны превышать следующих значений:

1) молоко, сливки, рыба жареная и копченая—36 часов;

2) масло, колбасы вареные, ветчина—72 часов;

3) мясо фасованное, жареное, сосиски, колбасы ливерные —48 часов;

4) полуфабрикаты мясные рубленные, студни —12 часов;

5) яйца свежие, сыр—8 суток;

6) фасоль, кабачки, огурцы, томаты, баклажаны —15 суток

7) свекла, морковь, лимоны—4 месяца.


 

Последние документы



Популярное


  • Стиральная машина "Сибирь-6"

    1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ Прежде чем включить машину в электросеть и самостоятельно пользоваться стиральной машиной, внимательно изучите руководство по эксплуатации. При приобретении машины требуйте инструктажа по эксплуатации и проверки исправности машины путем пробного пуска, В руководстве, талонах № 1, № 2, № 3 должны быть: подпись продавца, дата продажи, штамп организации, продавшей машину.
    Подробнее
  • Плита газовая ПГ 4

    Министерство газовой промышленности СССР Ужгородский завод газовой аппаратуры Плита унифицированная 4-х горелочная бытовая газовая ПГ 4/1-1 Руководство по эксплуатации
    Подробнее
  • Машина швейная "Подольск-132"

    Руководство по эксплуатации 1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ 1.1. Нельзя начинать шить, не ознакомившись с руководством по эксплуатации.
    Подробнее
| Карта сайта | Контакты |