Холодильник "Бирюса" |
ДОМАШНИЙ КОМПРЕССИОННЫЙ АВТОМАТИЧЕСКИЙ ХОЛОДИЛЬНИК "БИРЮСА" (Тип КШ—160) Инструкция по эксплуатации г. Красноярск 1966 г. Прежде, чем начать пользоваться холодильником, внимательно ознакомьтесь с правилами его установки, эксплуатации и ухода, приведенными в настоящей инструкции. ИНСТРУКЦИЯ Основные сведения Автоматический холодильник «Бирюса», тип КШ—160, предназначен для сохранения скоропортящихся продуктов, приготовления кубиков пищевого льда, охлаждения напитков. Внутренний объем холодильной камеры — 160 дм3. Холодильник выполнен в виде прямоугольного шкафа, покрытого белой эмалью. Внутри шкафа расположена холодильная камера, в верхней части которой установлено замораживающее отделение, закрываемое дверкой. Холодильная камера снабжена полками, устанавливающимися на различной высоте. В нижней части камеры установлен сосуд для фруктов. В панели двери расположены отделения для хранения яиц. масла, сыра. Для удобства пользования холодильная камера освещается электролампочкой, которая автоматически включается при открывании двери холодильника. Применение в конструкции холодильника пластмасс придает хороший внешний вид и обеспечивает необходимую гигиеничность при его эксплуатации. Холодильник работает от сети переменного тока 50 периодов номинального напряжения 220 вольт, при допустимых колебаниях от 185 до 240 вольт. УСТАНОВКА ХОЛОДИЛЬНИКА Холодильник рекомендуется устанавливать в наиболее прохладном месте помещения, в затененной, мало доступной солнцу стороне, строго вертикально, путем регулировки передних опор. Не следует устанавливать холодильник вблизи плит и печей, радиаторов отопления и каких-либо других источников тепла. Расстояние между стеной помещения и задней стенкой холодильника должно быть не менее 5—6 см, что способствует надлежащей циркуляции воздуха, охлаждающего конденсатор. холодильного агрегата. Холодильник должен стоять устойчиво и ровно, для обеспечения этого передние опоры холодильника изготовлены регулируемыми по высоте. До включения холодильника в сеть необходимо убедиться в соответствии напряжения* указанного в табличке на задней стенке холодильника, напряжению сети. При несоответствии напряжения следует приобрести понижающий или повышающий трансформатор мощностью 300 вт. Рекомендуется для этой цели пользоваться автотрансформатором типа АСБ—03 или АОСХ—03. Холодильник следует включать и выключать только ручкой терморегулятора (термостата ). Поэтому до включения вилки холодильника в штепсельную розетку ручка терморегулятора должна быть установлена в положение «0» (выключено). Включение холодильника производится поворотом ручки терморегулятора по часовой стрелке. Новый холодильник перед пользованием надо вымыть теплой водой, протереть насухо и проветрить. РАЗМЕЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ Пищевые продукты размещаются на полках холодильной камеры, в сосуде, на полках внутренней панели двери и в замораживателе. Полки холодильной камеры при надобности могут быть переставлены применительно к высоте посуды или упаковке продуктов, Продукты имеющие резкий запах или легко воспринимающие запахи, свежезамороженные и другие следует хранить в закрытой посуде или завернутыми в пергамент, целлофан или полиэтиленовую пленку. МЯСО И РЫБА Мясо, птица и рыба хранятся на верхней полке холодильной камеры. В разделанном виде их лучше всего помещать под замораживателем. Эти продукты можно хранить более 2 недель,если их положить небольшими порциями я испаритель, предварительно завернув во влагонепроницаемую бумагу, чтобы уберечь от высыхания. МАСЛО, ЖИРЫ И СЫР Сливочное масло, жиры и сыр необходимо хранить в отсеке на панели Авери или на верхней полке камеры в плотно закрытой посуде или завернутыми в пергаментную бумагу, так как они быстро поглощают любой запах. МОЛОКО, ДИЕТПРОДУКТЫ И НАПИТКИ Бутылки с молоком, диетпродуктами и различными напитками помещаются на полках панели двери; а также на полках камеры. Сырое молоко следует хранить в тщательно закрытой посуде. ЯЙЦА Для размещения яиц предусмотрены специальные гнезда на панели двери. При хранении яиц продолжительностью более недели их следует помещать на полки камеры в посуде, обеспечивающей полную вентиляцию. Для длительного хранения нужно отбирать яйца с неповрежденной скорлупой, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ Рекомендуется хранить на нижних полках камеры или панели двери подальше от замораживателя. ФРУКТЫ, овощи и ягоды Для хранения фруктов и овощей предусмотрен специальный сосуд в нижней части камеры, закрытый стеклянной полкой. Снимать стекло не следует, так как оно способствует сохранению повышенной влажности в сосуде, необходимой для поддержания свежести фруктов и овощей. Фрукты и овощи перед укладкой в сосуд рекомендуется перебрать для удаления порченых, промыть и вытереть. Ягоды рекомендуется хранить в посуде на средней полке, мыть их перед помещением в холодильник не рекомендуется. Цитрусовые, как имеющие сильный запах, необходимо хранить в закрытой посуде. ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ Замороженные продукты и продукты, предназначенные для замораживания, помещаются в испаритель-замораживатель, находящийся в верхней части шкафа, в котором всегда поддерживается минусовая температура. Укладываемые в замораживатель продукты должны быть завернуты в целлофан, пергамент или помещены в картонную коробку во избежание примерзания к стенке испарителя. Хранить в замораживателе продукты рекомендуется небольшими порциями. При удалении продуктов из замораживателя в случае их примерзания к стенкам не допускается применять какие либо острые или твердые предметы во избежание повреждения стенок каналов замораживателя. Размороженные продукты не рекомендуется подвергать вторичному замораживанию, так как это ухудшает их вкусовые качества. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУБИКОВ ЛЬДА Приготовление кубиков льда производится в решетчатых ванночках, находящихся в замораживателе. Ванночка наливается водой до уровня 3—4 мм ниже края и устанавливается в замораживатель (испаритель). Ручка терморегулятора устанавливается на деление шкалы «6». Лед образуется на этом режиме за время не более 2,5—3 часов. Кубики льда от ванночки отрываются путем изгибания ванночки в разных направлениях. Отрыв кубиков льда рекомендуется производить через 4—5 минут после удаления ванночки из холодильника. ВЫБОР НУЖНОГО ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА В зависимости от температуры окружающего воздуха ручкой терморегулятора устанавливается в камере определенный температурный режим, необходимый для сохранен кия тех или иных продуктов. При нормальной температуре в помещении (18—22°С) и средней загрузке холодильника продуктами ручку, терморегулятора следует устанавливать на делении «3». что соответствует нормальному режиму работы. Это положение ручки обеспечит в шкафу температуру, нужную для сохранения продуктов без их замораживания. При пониженной температуре в помещении или при малой загрузке продуктами холодильника ручку терморегулятора следует установить ближе к делению «О». При повышенной температуре помещения и при большой загрузке продуктами холодильника ручку терморегулятора следует повернуть ближе к делению «6» (холод). При установке ручки терморегулятора на деление «6» в камере обеспечивается более низкая температура. Следует помнить, что чрезмерное охлаждение продуктов приводит к потере качества некоторых продуктов и неоправданному расходу электроэнергии. Во избежание неоправданного расхода электроэнергии и с целью поддержания более стабильной температуры в камере необходимо соблюдать следующие правила: 1. Не рекомендуется помещать в холодильник горячие продукты. Их следует охладить до комнатной температуры. 2. Нельзя допускать чрезмерного обрастания поверхности испарителя — «снеговой шубой». 3. Дверь холодильника должна быть всегда плотно закрыла. Открывать ее следует как можно реже и на короткое время. 4. Не следует чем-либо застилать полки. УДАЛЕНИЕ «СНЕГОВОЙ ШУБЫ» С ПОВЕРХНОСТИ ИСПАРИТЕЛЯ В процессе работы холодильника на поверхность испарителя осаживается влага в виде снежного покрова. Это так называемая «снеговая шуба». Образование «снеговой шубы» ухудшает отвод тепла от воздуха холодильной камеры, поэтому регулярно 2—3 раза в месяц, при уборке холодильника следует оттаивать испаритель. Для этого поворотом ручки терморегулятора необходимо выключить холодильник, вынуть вилку из розетки, освободить холодильник от продуктов, вставить льдоформу в отверстие поддона и поставить последний под испаритель. Чтобы сократить время оттаивания, можно поместить в испаритель (замораживатель) сосуд с горячей водой. После оттаивания «снеговой шубы» собранную в поддон воду вылить, испаритель и поддон насухо вытереть. Не допускается удаление «снеговой шубы» при помощи каких-либо острых или твердых предметов, так как при этом можно повредить испаритель. УХОД ЗА холодильником В процессе эксплуатации необходим систематический уход за холодильником. При этом рекомендуется соблюдать следующие правила: 1. Уборка холодильника производится через каждые 2—3 недели. Рекомендуется приурочить уборку холодильника ко времени удаления «снеговой шубы» со стенок замораживателя. 2. Перед уборкой холодильник должен быть отключен от сети. Для этого ручка термостата устанавливается в положение «О» и вилка вынимается из штепсельной розетки сети. 3. Наружную и внутреннюю поверхности шкафа и двери моют чистой теплой, слегка мыльной водой. 4. Промывая холодильник, нельзя допускать скопления воды на дне холодильной камеры, а также затекания воды за нижнюю часть уплотнителя двери шкафа. 5. Вымытый холодильник необходимо вытереть досуха мягкой тканью или фланелью. Хромированные детали следует протирать суконкой. Нельзя применять для чистки холодильника какие-либо порошки. 6. После уборки холодильную камеру необходимо проветрить в течение 30—40 минут. 7. Нельзя помещать в холодильник кислоты, легкоиспаряющиеся огнеопасные жидкости и вещества с резким запахом. 8. При выключении холодильника на длительное время дверь шкафа рекомендуется держать приоткрытой во избежание появления в холодильной камере запаха, 9. Транспортировка холодильника разрешается только при вертикальном его положении. В случае транспортировки холодильника необходимо подвести под компрессор жесткую подкладку (дощечку, брусок) для устранения качки компрессора на пружинах. 10. Запрещается снимать защитный колпачок штуцера на крыше кожуха компрессора, а также нарушать пломбировку регулировочных винтов реле и термостата. II. В случае обнаружения каких-либо неисправностей и холодильнике их устранение должно производиться специальными механиками по ремонту домашних холодильников. Адреса и телефоны обслуживающих организаций указываются торгующей организацией в гарантийном талоне. Краткие технические данные домашнего компрессионного автоматического холодильника «Бирюса» 1. Тип холодильника КШ—160 2. Габаритные размеры холодильника высота 1160 мм ширила 560 мм Глубина (с ручкой) 605 мм 3. Полезная емкость-емкость заморажшзателя 15 дм3 емкость всей холодильной камеры 160 дм3 4. Общий вес холодильника (без упаковки) 65 кг 5. Холодильный агрегат компрессионный герметичный 6. Холодильный агент — фреон—12 7. Компрессор вертикальный, бескрейцкопфный, непрямоточный, одноцилиндровый, с встроенным однофазным электродвигателем переменного тока. Напряжение в вольтах 220 в Номинальная мощность электродвигателя 93 вт Потребляемая мощность от сети 160 вт Ток переменный, частотой 50 периодов в сек. Среднечасовой расход электроэнергии в нормальном режиме работы при. комнатной температуре 18° не более 25 ватт-час. Вниманию владельцев холодильников 1. На холодильник «Бирюса» установлен трехгодичный срок бесплатного ремонта. В течение этого времени с момента продажи холодильника, в случаях обнаружения в нем каких-либо неисправностей, происшед ших- по вине завода, их устранение производится бесплатно механи ками гарантийных мастерских. 2. Адреса мастерских, производящих гарантийный ремонт, сообщаются магазином, продавшим холодильник. 3. Проверьте вместе с продавцом в магазине комплектность электрохолодильника и его работоспособность. 4. Запрещается продавать холодильники без проверки их в магазине. После продажи холодильника покупателю завод не принимает претензии по механическим повреждениям и некомплектности. 5. При покупке холодильника необходимо убедиться, что в гарантийном талоне имеется дата продажи холодильника и поставлена печать магазина. Гарантийный талон должен быть сохранен в течение всего гарантийного срока. 6. В случае отсутствия в гарантийном талоне печати магазина и отметки даты продажи холодильника или при утере гарантийного талона срок бесплатного ремонта исчисляется с даты выпуска холодильника заводом. 7. Установка холодильников производится механиками торгующих организаций. 8. Завод не несет ответственности за неисправность холодильника в случаях: а) несоблюдение правил установки, ухода и эксплуатации холодильника; б) небрежного хранения, обращения и транспортировки холодильника владельцем или торгующей организацией; в) ремонтн холодильника лицами, не уполномоченными на про изводство гарантийного ремонта; г) нарушения пломбировок, заправочного штуцера, теплового и пускового реле терморегулятора. Примечание. Гарантия на электролампу не распространяется КОМПЛЕКТАЦИЯ ХОЛОДИЛЬНИКА 1. Холодильный агрегат — 1 шт. 2. Полки съемные — 3 шт. 3. Поддон под испаритель — 1 ШТ; 4. Ванночки для получения пищевого льда — 2 шт. 5. Сосуд для фруктов — 1 шт. 6. Полка стеклянная — 1 шт. 7. Регулировочные опоры — 2 шт. 8. Электролампочка накаливания 15 ватт, 220 вольт — 1 шт. 9. Инструкция по эксплуатации — 1 шт. 10. Гарантийный талон — 1 шт. |
| Карта сайта | |