ВИННИЦКИЙ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЙ ЗАВОД 287100, Винница, ул. Червоного Козацтва, 34
Электромясорубка ЭМК 025/759-1
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Бытовая электромясорубка предназначена для приготовления мясных и рыбных фаршей, паштетов в домашних условиях, а также для размола зерен кофе при использовании насадки-кофемолки.
1.2. Размол продуктов электромясорубкой позволяет сохранить их сочность и вкусовые качества, так как продукт рубится, а не мнется, как в шнековых мясорубках.
1.3. Использование приспособления для помола кофе позволяет одновременно переработать 50 г зерен кофе, а также измельчать перец, соль, сахар, орех и другие продукты.
1.4. С помощью электромясорубки можно переработать любое количество продуктов при соблюдении правил пользования.
1.5. Электромясорубка облегчает труд домашней хозяйки и экономит время.
1.6. Перед покупкой проверьте комплектность изделия по разделу "Комплектность" данного руководства. Претензии о некомплектности завод принимает только от торгующих организаций.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Напряжение, В - 220
Частота, Гц — 50
Мощность, потребляемая (при размоле мяса), Вт — 750
Масса разовой загрузки мяса, г, не более — 250
Масса разовой загрузки кофе, г, не более — 50
Максимальная загрузка другими продуктами — не более 0,5 емкости стакана.
Время переработки одной порции, с, не более:
мяса — 12
кофе — 50
Режим работы Sз — 25%
Число рабочих циклов - 5, после чего электромясорубка отключается до полного остывания.
Примечание. В режиме электромясорубки одному циклу соответствуют 10 секунд работы и 30 секунд паузы, в режиме кофемолки одному циклу соответствуют 50 секунд работы и 30 секунд паузы.
3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. В комплект поставки должны входить:
электромясорубка, шт. - 1
приспособление для помола кофе, шт. - 1
нож кофемолки, шт. — 1
нож мясорубки с фиксатором, шт. — 1
упаковочная коробка, шт. - 1
руководство по эксплуатации, шт. - 1
лопатка, шт. - 1
фиксатор, шт. - 1
чехол, шт. - 1
насадка, шт. - 1
4. ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ И ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. Будьте осторожны: лезвия ножа электромясорубки очень остры!
4.2. Не включайте электромясорубку без нагрузки, а при работе не держите ее непрерывно включенной более полутора минут.
4.3. Устанавливайте ножи, не включая электромясорубку в сеть.
4.4. Не открывайте крышку до полной остановки двигателя.
4.5. Не пользуйтесь какими-либо химикатами и водой с температурой более 60°С для промывки деталей.
4.6. Не допускайте детей к работе с электромясорубкой.
4.7. Поврежденный шнур заменяйте и ремонтируйте только в ремонтных мастерских
ПОМНИТЕ! Каждый раз после переработки выньте штепсельную вилку из розетки.
5. УСТРОЙСТВО ИЗДЕЛИЯ
5.1. Электромясорубка состоит из следующих узлов и деталей: привода 1 (см. рис.), который представляет собой коллекторный электродвигатель переменного тока.
Привод расположен в корпусе 2 и закрывается дном 3. Продукт, подлежащий переработке, закладывается в стакан 5, который накрывается крышкой 6.
Нож 7 приводится во вращение электродвигателем со скоростью 8000 об/мин.
Крепление ножа на валу электродвигателя осуществляется нажатием на фиксатор 11. Нажав на фиксатор в направлении, указанном на рис. 1 стрелкой, можно легко снять нож.
Блокиратор 4 обеспечивает безопасность при пользовании электромясорубкой.
Для переработки сухих продуктов в насадке-кофемолке служат стакан 8 и нож 9.
5.2. Для подключения электромясорубки к электросети служит гибкий шнур с армированной вилкой. Пуск электромясорубки происходит при нажатии рукой на крышку, а отключение — при снятии руки с крышки.
5.3. Электромясорубка "Элита" проста в обращении и для пользования ею не требуется каких-либо специальных знаний. Однако для надежной и безопасной работы эксплуатация ее должна производиться в соответствии с правилами и указаниями? которые необходимо внимательно изучить.
ВНИМАНИЕ!
1. Установите стакан 5 относительно корпуса таким образом, чтобы толкатель 12 находился со стороны шнура, и поверните его против часовой стрелки до полного совпадения декоративных выступов на стакане и корпусе электромясорубки.
2. Установите фиксатор ножа в паз с узкой стороны.
3. Обеспечьте вход фиксатора ножа в канавку вала.
4. Оберегайте электродвигатель электромясорубки от попадания влаги.
б. ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫ
6.1. Внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством по эксплуатации и правилами ухода за электромясорубкой. Нарежьте небольшими кусочками (200-250 г., примерно 5-8 кусочков) промытое мясо, очищенное от костей и сухожилий. Положите продукт в стакан и накройте крышкой.
6.2. Нажмите рукой на крышку 6, при этом предварительно поверните крышку таким образом, чтобы имеющийся в бурте крышки паз вышел за пределы прилива на стакане (исходное положение крышки на стакане — паз бурта находится в прорези прилива стакана электромясорубки).
6.3. Степень размельчения продукта зависит от продолжительности работы электромясорубки. Ориентировочное время для размола порции 9—12 сек.
6.4. Приготовив порцию продукта, выключите электромясорубку, слегка опустею крышку, и не снимайте ее до полной остановки ножа. Выньте вилку шнура из розетки и, сняв крышку 6 и нож 7, достаньте лопаткой готовую массу.
6.5. Для измельчения сухих продуктов в насадке-кофемолке:
1) выньте нож электромясорубки 7;
2) установите стакан кофемолки 8 в стакан электромясорубки;
3) наденьте нож кофемолки 9 на вал;
4) засыпьте кофе или другой перерабатываемый продукт в стакан кофемолки t накройте крышкой.
6.6. Включение и выключение аналогично работе в режиме электромясорубки.
6.7. Выньте стакан кофемолки вместе с ножом после переработки сухих продуктов.
7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
7.1. Отключите электромясорубку от сети после окончания работы и аккуратно разберите ее.
7.2. Снимите нож 7, выньте фиксатор из паза ножа. Затем, придерживая корпус электромясорубки левой рукой, правой поверните стакан 5 по часовой стрелке до упора и снимите его. Вымойте крышку, нож, фиксатор, стакан теплой водой и протрите насухо. Все остальные детали, не разбирая, протрите сверху чистым, слегка влажным полотенцем.
7.3. Протрите стакан кофемолки и нож после переработки сухих продуктов слегка влажным полотенцем«
7.4. Просушите электромясорубку на воздухе, прежде чем ее собрать.
7.5. Произведите сборку электромясорубки в обратной последовательности.
7.6. Предохраняйте электромясорубку от механических ударов. Храните ее в сухом месте.
8. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ
8.1. Хранить электромясорубку в отапливаемом сухом помещении при температуре +5 — +40°С.
9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ
Электромясорубка ЭМК-0,25/750-1 соответствует ГОСТ 20469-81
Дата выпуска 1993
Штамп ОТК Цена
Продан(а) наименование предприятия торговли
Дата продажи
11. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
11.1. Предприятие-изготовитель гарантирует безотказную работу электромясорубки "Элита" в течение двух лет со дня продажи магазином при условии соблюдения требований эксплуатации и ухода.
11.2. В течение гарантийного срока предприятие-изготовитель бесплатно устраняет дефекты, возникающие по его вине.
11,3 Покупатель имеет право на обмен электромясорубки по месту покупки до истечения гарантийного срока при условии, что дефект произошел по вине изготовителя.
11.4. Замена или обратный прием электромясорубки в течение гарантийного срока производятся по письменному заявлению покупателя, к заявлению прилагается настоящее руководство по эксплуатации с отметкой магазина о продаже. Без руководства по эксплуатации и отметки магазина о продаже претензии покупателей не принимаются.
11.5. Предприятие-изготовитель не возмещает ущерба за дефекты,происшедшие по вине потребителя или магазина (небрежное хранение, обращение, транспортировка, нарушение правил пользования, изложенных настоящим руководством по эксплуатации).
11.6. Для ремонта в период гарантии обращаться в мастерские "Рембыттехники" вашего города или на завод-изготовитель. |